Le Port de Plaisance de Bourgenay, est construit sur la façade maritime de la commune de Talmont-Saint-Hilaire, niché entre plage et forêt...
Les lamelles sont blanches puis rosâtres et enfin noires et déliquescentes. Libres et comme posé là au milieu de l'environnement portuaire...
Il est facilement identifiable grâce à son chapeau bigarré et à son pied souvent de grande taille. C’est toujours un plaisir de le rencontrer...
La couleur baie, brun-foncé puis noire du chapeau avec le contraste des restes du voile blanc sur ce revêtement est à l'origine du nom de Coprin pie, faisant référence à l'oiseau...
C'est un champignon de belle taille, qui peut atteindre 20 à 25 cm de haut, le chapeau totalement ouvert ne dépassant guère les 7cm...
Son odeur, peu encourageante, fait du Coprin pie un champignon sans aucune valeur et intérêt culinaire, de toute façon, bien trop fragile pour un quelconque transport !!!
Nous l'avons laissé volontiers dans le port de Bourgenay, à des centaines de plaisanciers qui s'amarrent sur des pontons flambants neufs, dans un bassin bien dimensionné...
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