Des pigments à l’origine des couleurs des végétaux, mousse ou lichen...
Ces pigments sont également présents dans les feuilles, mais ils ne sont pas visibles l'été car ils sont masqués par la chlorophylle donnant la couleur verte...
Les flavonoïdes constituent une autre classe importante de pigments qui sont à l’origine de la couleur de nombreuses fleurs et fruits. Les composés flavoniques sont jaune ou crème...
Les anthocyanes donnent des couleurs rouge, rose, bleue, violet et pourpre.
La couleur des anthocyanes dépend de la structure chimique et peut varier lors de la complexation de métaux ou selon l'acidité du milieu...
Les graines de tournesol, une collation santé pour mes oiseaux du ciel !!!
Ils ne s'intéressent pas du tout aux mousse lichen et champignon...
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